Как работает POS-система в ресторане?

Работа ресторанных сетей отличается высокой интенсивностью и требует эффективных способов выполнения заказов, а также надлежащего управления запасами и персоналом. Система учета продаж (POS) служит центральным узлом для всех бизнес-операций ресторана, обеспечивая доступ к обработке заказов, управлению меню и контролю запасов с единой платформы. 

Если вы владеете рестораном и хотите узнать, как работает POS-система, эта статья даст вам понятный ответ.

Обзор системы POS для ресторанов по этапам обработки заказов

В условиях сети ресторанов... POS-система Управляет как фронтендом, так и бэкендом бизнеса. Ниже представлен типичный процесс оформления заказа для ресторанов, а также соответствующее программное и аппаратное обеспечение POS-систем. 

Большинство POS-программ и аппаратных средств частично дублируют друг друга, выполняя различные функции. Это демонстрирует глубокую интеграцию функций, позволяющую обмениваться информацией во время обработки каждого заказа клиента. Дополнительные функции управления, включая инструменты отчетности и аналитики, делают POS-систему особенной. POS-система для ресторанов Для сетевых ресторанов это лучший выбор, чем электронные кассовые аппараты.

1. Ввод заказов в зале обслуживания

Процесс оформления заказа начинается с его ввода. Программное обеспечение для POS-систем ресторанов включает в себя: цифровое меню-табло Используется персоналом для ввода заказа клиента в систему. 

Традиционно доступ к этой функции осуществлялся бы у стойки, где клиенты также оплачивают заказ. В ресторанах с обслуживанием за столиками или в более формальных заведениях сотрудник носит с собой портативное устройство для приема заказов у столика. В сетях ресторанов быстрого питания этот шаг обычно включает в себя киоск самообслуживания опция, позволяющая клиентам самостоятельно получить доступ к меню. и вводят свои заказы в систему. 

Киоск, портативное устройство и настольный терминал объединены в единую сеть. Заказы клиентов отправляются в единую POS-систему, которая присваивает номер заказа, после чего он передается на кухню для приготовления. 

Функция программного обеспечения POS: Управление заказами, меню и цены, роли пользователей, маршрутизация заказов (доставка)

POS-оборудование: POS-терминал, портативное устройство, киоск самообслуживания

Подпись: Киоски самообслуживания в ресторанах быстрого питания (Изображение: Ассортимент киосков самообслуживания для ресторанов от BIMI)

2. Заказ передается на кухню.

После подтверждения заказа программное обеспечение POS-системы задает алгоритм передачи информации на кухню. Заказ размещается на сайте. система демонстрации кухонных принадлежностей (KDS) для начала приготовления блюда. Это просто в ресторанах быстрого питания, где персонал кухни использует одну систему KDS. 

Однако в большом ресторане с полным спектром услуг, скорее всего, каждая станция, например, гриль, напитки и десерты, имеет свою собственную систему KDS. В этом случае логика POS-системы идентифицирует каждый заказ и разделяет продукты, чтобы отправить их на соответствующие станции. Номер заказа гарантирует, что все они будут собраны вместе на линии раздачи после приготовления. 

Функция программного обеспечения POS: Рабочий процесс на кухне

POS-оборудование: KDS, кухонный принтер

3. Подготовка и выполнение заказа

Пока кухонный персонал готовит заказ, он взаимодействует с системами отображения заказов, чтобы увидеть список необходимых продуктов. Они обновляют статус заказа, который затем отображается в зале обслуживания. Система KDS также оснащена таймером, который отслеживает время приготовления, чтобы исключить задержки в обработке заказов. 

Функция программного обеспечения POS: Отслеживание статуса

POS-оборудование: KDS-дисплеи

Подпись: Подготовка заказа на кухне ресторана (Изображение: Оборудование для системы отображения заказов на кухне BIMI)

4. Обновление данных об остатках на складе

В ресторанной обстановке корректировка запасов происходит после обработки заказа. POS-система имеет встроенную функцию управления запасами сырья. Как только система подтверждает заказ из меню, ее логика автоматически обращается к сырью и корректирует имеющиеся запасы. 

Система управления запасами является критически важной составляющей работы сетевых ресторанов, поскольку она предоставляет информацию о наличии товаров в режиме реального времени. Вот как это работает:

• Создает группы ингредиентов на основе меню.
• Отслеживание количества доступных позиций меню в режиме реального времени в зависимости от ингредиентов.
• Включает отслеживание скоропортящихся продуктов, в том числе сырых ингредиентов. 
• Можно настроить минимальный уровень запасов ингредиентов.
• Выдает уведомления о наличии ингредиентов, запасы которых упали ниже минимального уровня.
• Автоматически удаляет пункты из списка меню, если ингредиенты больше недоступны.

Функция программного обеспечения POS: Управление запасами

POS-оборудование: Сетевой сервер

5. Обработка платежей

Когда клиент готов оплатить покупку, персонал задействует функцию обработки платежей в POS-системе. Это комбинация кассового аппарата и функции приема платежей по картам, позволяющая принимать различные способы оплаты, включая наличные, карты и платежи с помощью мобильных устройств. Подарочные карты также можно запрограммировать для использования в качестве способа оплаты.

В сетях ресторанов быстрого питания у клиентов есть возможность оплатить заказ на месте. самообслуживание или на стойке обслуживания. Киоск самообслуживания отобразит эти варианты, и те, кто выберет наличные, смогут использовать встроенное устройство считывания карт. После совершения платежа (или если выбрана оплата на стойке) устройство сгенерирует номер заказа для предъявления на стойке обслуживания. 

В ресторанах с обслуживанием за столиками доступна оплата непосредственно за столом с помощью того же портативного устройства, что и для приема заказов. Устройство оснащено встроенным считывателем магнитных полос и считывателем чиповых карт. Также имеется функция добавления чаевых и подписи для взаимодействия клиентов с системой.

Функция программного обеспечения POS: Платежный процессор, роли пользователей

POS-оборудование: Платежный терминал, считыватель карт

Подпись: Установка настольной POS-системы в ресторане (Изображение: Полная установка POS-системы BIMI)

6. Закрытие вкладки и запись транзакции.

После подтверждения платежа POS-система закрывает счет клиента и распечатывает чек. Затем она завершает транзакцию и регистрирует продажу, включая назначение сотрудника, правильную категорию дохода и местоположение магазина. Как POS-терминалы, так и портативное устройство оснащены термопринтерами чеков.

Для новых посетителей также создается профиль, а профили постоянных клиентов обновляются. Эта функция управления взаимоотношениями с клиентами (CRM) является уникальной особенностью POS-систем. Собранные с помощью этой функции данные используются для персонализации обслуживания клиентов, например, для определения предпочтительных способов оплаты и предложения акций на понравившиеся товары.

Функция программного обеспечения POS: Управление транзакциями, CRM, роли пользователей

POS-оборудование: POS-терминалы, термопринтеры чеков

7. Доставка (для заказов, оформленных удаленно)

Для ресторанов, принимающих онлайн-заказы через мобильные приложения для доставки еды, процесс выполнения заказа продолжается с фактической доставкой еды. POS-система будет иметь функцию управления диспетчеризацией, которая отслеживает онлайн-заказы. Как только блюда покидают кухню, персонал передает заказ курьеру. 

Приложения для доставки, интегрированные в POS-систему, обычно используются для информирования клиентов о статусе их заказов. В приложении доступны карты, которые точно указывают адрес доставки, предоставленный клиентом. После этого курьер может принять оплату картой с помощью мобильного считывателя кредитных карт.  

Функция программного обеспечения POS: Управление диспетчеризацией, интеграция с приложениями для доставки.

POS-оборудование: Мобильные считыватели карт

8. Отчетность и аналитика

POS-системы позволяют получать отчеты и аналитику в режиме реального времени. Каждый раз, когда поступает заказ, вплоть до момента оплаты счетов клиентов, POS-система ресторана обновляет данные вашего бизнеса. В любой момент времени вы имеете доступ к самой актуальной информации о продажах, запасах и других ключевых показателях эффективности прямо из своего POS-аккаунта.

Вот несколько примеров:

• При оформлении заказа система обновляет текущий учет уровня запасов. Она также отслеживает, какие позиции меню заказываются чаще всего.
• Как только заказ поступает на кухню, система KDS отслеживает время приготовления каждого блюда. Она также фиксирует время обслуживания и количество доступных сотрудников.
• Когда клиенты совершают оплату, система обновляет данные о продажах. Она также отслеживает персонал ресторана, участвовавший в продаже, и создает профиль клиента.  
• Система ежедневно отслеживает показатели работы персонала вашего ресторана: посещаемость, объем продаж, принятые изменения в графике смен и многое другое.

На основе собранных данных вы можете настроить свою POS-систему для генерации аналитики. Например, вам может быть интересно узнать, влияет ли сезонность на спрос на определенные блюда в меню. Или, возможно, вы хотите узнать, почему колеблется стоимость производства продуктов питания. Это особенно полезно для сетевых ресторанов, которые хотят сравнить показатели каждого заведения, прежде чем принимать какие-либо бизнес-решения.

Функция программного обеспечения POS: Отчеты и анализ данных

POS-оборудование: POS-терминалы для сбора данных

Основные функции POS-системы для ресторанов

Это минимальный набор функций POS-системы, необходимых для обработки заказов и процесса их выполнения в ресторанном бизнесе.

Система управления заказами

Эта функция позволяет создавать, проверять, направлять и отслеживать заказы от момента ввода до завершения. Она подключается к системе KDS на кухне, чтобы предоставлять обновления о статусе заказов клиентов. Эта функция используется большинством сотрудников ресторана, позволяя им расставлять приоритеты в задачах.

Управление запасами

Автоматически корректирует уровень запасов в зависимости от продаж и рецептов.

Управление меню и ценообразованием

Управление меню и ценами позволяет управлять цифровым меню из вашей POS-системы, в первую очередь, для обеспечения единообразия цен во всей вашей сети ресторанов. Оно отображает модификаторы позиций меню, а также обновляет интерфейс персонала о любых акциях. Эта функция также связана с функцией управления запасами, поэтому она автоматически удаляет любые отсутствующие на складе товары.

Управление рабочим процессом на кухне и выкладкой товаров

Это обеспечивает логику POS-системы ресторана, определяющую, как заказы распределяются по станциям приготовления и отображаются для персонала кухни. Также это предоставляет интерфейс для обновления статуса блюд в очереди заказов, который затем отображается в зале обслуживания.

Обработка транзакций и платежей

Эта функция отвечает за «процесс оформления заказа», когда клиенты оплачивают свои счета. Платежный процессор в POS-системе предназначен для обработки как наличных, так и безналичных платежей (платежей картой). В основном, эта функция представляет собой интеграцию с поставщиком услуг платежного процессора, хотя некоторые POS-системы имеют встроенную функцию для упрощения настройки.  

В случае карточных платежей роль платежного процессора заключается в инициировании авторизации и проведении расчетов по транзакциям клиентов. Он также поддерживает функции возврата средств, аннулирования платежей и начисления чаевых. Каждый платежный процессор также обеспечивает многоуровневую защиту платежей для соответствия нормативным требованиям.

Управление взаимоотношениями с клиентами (CRM)

Каждая POS-система поставляется с CRM-системой. Базовые функции позволяют создать профиль клиента, в котором записываются даты посещения, краткое описание заказа и способ оплаты. Собранные данные могут быть связаны с маркетинговым программным обеспечением, которое поможет персонализировать рекламные акции и предлагать более индивидуальное обслуживание клиентам вашего ресторана.

Управление персоналом

Системы управления персоналом в ресторанных POS-системах часто сложнее, чем в розничных. Они включают в себя более детализированные инструменты для организации смен и графиков, которые часто являются интерактивными, позволяя сотрудникам подтверждать и запрашивать изменения в графике смен. Некоторые системы даже поддерживают функции учета рабочего времени, поэтому данные напрямую поступают в профиль сотрудника и в систему расчета заработной платы. 

Управление отчетами

Ваша система POS для ресторана оснащена встроенными функциями генерации отчетов. Это позволяет настраивать шаблоны отчетов, которые программное обеспечение может заполнять в режиме реального времени. Каждая точка данных о бизнесе, собранная в других инструментах управления POS-системой ресторана, передается в функцию формирования отчетов. Аналитика интерпретирует эти отчеты в соответствии с вашими предпочтениями, предоставляя ценные бизнес-аналитические данные.

Все эти отчеты и аналитические данные можно настраивать, поэтому вы можете создавать шаблоны, которые предоставляют вам именно те данные, которые вам нужны. Все они доступны из панели управления вашей POS-системы.

Оборудование для POS-систем ресторанов

Ниже приведён список стандартного оборудования для POS-систем в ресторанах. 

POS-терминалы

POS-терминалы — это стационарные рабочие станции в зале обслуживания клиентов, используемые для ввода заказов, обработки чеков и управления столиками. Стандартная модель поставляется с одним сенсорным экраном, доступным в различных размерах, в то время как более продвинутые варианты включают второй, меньший экран для отображения информации о клиенте. Они совместимы с различными операционными системами POS-терминалов.POS-система Windows(Система Android POS, система Linux и т. д.)

Подпись: POS-терминалы с сенсорным интерфейсом (Изображение: линейка BIMI) POS-терминалы)

Портативные терминалы

Портативные терминалы являются расширением функционала POS-терминала. Они компактны, оснащены сенсорным дисплеем, термопринтером чеков и встроенным считывателем карт. Некоторые модели имеют возможность подключения планшета или iPad, но фирменные портативные терминалы больше похожи на смартфон. Они относятся к промышленному классу и способны выдерживать падения и попадание жидкости во время работы.

Подпись: Портативный POS-терминал для ресторанов [Изображение: Bimi]

Киоск самообслуживания

Киоски самообслуживания в ресторанах бывают разных размеров. Все они оснащены большими цветными сенсорными дисплеями. Большая настольная версия включает 15,6-дюймовые мониторы, а настольные киоски самообслуживания — с мониторами от 21 до 32 дюймов. Все они имеют термопринтеры, сканеры и встроенные считыватели кредитных карт. 

Подпись: Ресторан автоматы самообслуживания [Изображение: Ассортимент киосков самообслуживания Bimi]

Кухонная витрина

Кухонные дисплеи представляют собой интерактивные цветные мониторы с диагональю от 15 до 32 дюймов. Они работают на базе Windows или Android и могут быть установлены как на подвесе, так и на стене, в зависимости от требований заказчика. Лучшие модели относятся к промышленному классу, поэтому они способны выдерживать воздействие высоких температур, пара и жидкостей/масла в подсобных помещениях. 

Подпись: Полнофункциональный кухонный дисплей с отображением схемы расположения блюд на столе. [Изображение: Кухонная демонстрационная фурнитура Bimi]

Платежные терминалы

Платежные терминалы похожи на традиционные терминалы для кредитных карт, подключаемые к POS-терминалу. Современные модели теперь оснащены полноцветным сенсорным дисплеем и встроенным сканером, принтером, устройством для считывания магнитных полос и чипов. Также доступны клавиатуры для ввода PIN-кода при оплате дебетовыми картами. Более продвинутые версии включают функцию захвата подписи. 

Подпись: Платежные терминалы для ресторанов [Изображение: Платежный терминал Square]

Считыватели карт

Альтернативой платежным терминалам являются считыватели карт, устанавливаемые непосредственно на оборудование POS-системы. Один из вариантов — это считыватель магнитных полос или чипов, прикрепленный к подставке для планшета. Другой вариант — мобильный считыватель карт. Его можно подключить к смартфону с установленным приложением для доставки через USB или телефонный разъем, а более продвинутые варианты могут быть связаны через Bluetooth. 

Подпись: Картосчитыватель, подключенный к POS-терминалу [Изображение: POS-оборудование Bimi]

Кассовые ящики

Если вы принимаете наличные в своем ресторане, кассовый ящик по-прежнему необходим. Кассовые ящики подключаются к POS-терминалу и связаны с программным обеспечением POS-системы. кассовый аппарат Особенность. Большинство POS-систем совместимы со стандартными денежными ящиками шириной около 16 дюймов, в то время как другие включают в свой комплект оборудования фирменные денежные ящики. 

Подпись: Кассовые ящики для ресторанов [Изображение: Кассовый ящик Bimi BM-405]

Принтеры чеков

Принтеры чеков — это периферийные устройства POS-терминала, подключаемые к POS-терминалу через кабель или Bluetooth. Все они термопринтеры, поэтому для печати чеков не требуются чернила. Стандартные принтеры чеков поддерживают ширину бумаги 58 мм или 80 мм и разрешение печати 203 DPI. В портативные POS-терминалы часто встроены термопринтеры чеков.

Подпись: Принтеры чеков для ресторанов [Изображение: Принтер чеков Bimi TP-80A]

Терминалы бэк-офиса

Терминалы бэк-офиса — это просто компьютеры или ноутбуки, подключенные к POS-системе. Они получают доступ к торговому счету в программном обеспечении POS. Специальной аппаратной конфигурации не требуется, особенно если вы используете облачную POS-систему. 

Подпись: Платежные терминалы для ресторанов [Изображение: Корпус ПК от компании Bimi industry]

Как максимально эффективно использовать POS-систему вашего ресторана

Система POS для ресторанов предназначена для поддержки процесса обработки заказов и повышения эффективности работы загруженных ресторанов за счет автоматизации. Для сетей ресторанов это особенно важно для координации каждого принятого, обработанного, выполненного и оплаченного заказа. Поэтому при выборе системы POS для ресторанов ключевым моментом является поиск правильного сочетания программного и аппаратного обеспечения.

Благодаря совместной работе обоих компонентов POS-системы в качестве центрального узла, ресторанная POS-система позволяет бесперебойно и точно управлять всеми аспектами операций в режиме реального времени. Она также обеспечивает гибкость в расширении своих возможностей по мере роста потребностей вашего бизнеса. Функции отчетности и аналитики помогают планировать вашу бизнес-стратегию, используя актуальные данные о бизнесе.

Как выбрать POS-оборудование для ресторана

В интернете часто можно найти отличные советы по выбору лучшего программного обеспечения для POS-систем, но мало кто говорит о важности выбора подходящего оборудования. В ресторанных сетях POS-оборудование критически важно, поскольку требования к работе предполагают наличие устройств, способных выдерживать наплыв посетителей как в зале, так и на кухне.

• Подходит ли это для вашего ресторана? Устройства, используемые в зоне обслуживания клиентов, должны выдерживать постоянное взаимодействие, а оборудование, используемое в служебных помещениях, должно оставаться работоспособным даже при сильной жаре, влажности, наличии жира и длительной работе. 
• Совместимо ли оно с вашим POS-программным обеспечением? Перед тем как принимать решение о приобретении оборудования, обязательно уточните совместимость программного обеспечения. Возможно, вы уже купили POS-программное обеспечение со всеми необходимыми функциями, но без подходящего оборудования невозможно извлечь максимальную выгоду из этих инвестиций. 
• Может ли ваш поставщик предоставить вам аналогичное оборудование с возможностью модернизации? Помимо самих устройств, вам также нужен надежный поставщик оборудования. По мере роста вашего бизнеса вам потребуются постоянные обновления и даже дополнительные устройства, которые должны бесперебойно работать с тем, что вы используете в настоящее время.
• Вы получаете отличную послепродажную поддержку? Помимо гарантии, вам следует выбрать поставщика, который сможет обеспечить вам легкодоступную техническую поддержку. В идеале, вам следует выбрать поставщика, который сможет предложить экспертные консультации, чтобы помочь вам найти подходящие варианты обновления по мере роста вашего бизнеса. 

Приобретите POS-систему для своего ресторана у экспертов, которые смогут вам помочь. Компания BIMI имеет 15-летний опыт предоставления индивидуальных решений для POS-систем ресторанов для предприятий любого размера. Наши штатные эксперты помогут вам с лучшими рекомендациями и обеспечат послепродажную поддержку.

[Посмотреть наши POS-решения]

Часто задаваемые вопросы (ЧЗВ)

В чём разница между ресторанной POS-системой и традиционным кассовым аппаратом?

Традиционный электронный кассовый аппарат В основном она используется для регистрации платежей и хранения основной информации о транзакциях. Для ресторанов это означает ручное программирование кнопок для различных меню и ввод платежей. Системы автоматической координации заказов с кухней нет.

Система POS для ресторанов обеспечивает бесшовную интеграцию процесса обработки заказов. После получения заказа система отслеживает его перемещение от зала до кухни, пока не будет выставлен счет. Она также ведет подробный учет продаж, запасов и информации о клиентах в режиме реального времени.

Зачем сетевым ресторанам нужно подходящее POS-оборудование?

В сетевых ресторанах POS-оборудование управляет процессом обработки заказов. В отличие от розничной торговли, POS-оборудование в ресторанах подвергается постоянной работе в сложных условиях в течение длительного времени. Ненадежное оборудование не сможет выдержать воздействие тепла, влаги, пролитой жидкости, падений и жира, которые часто встречаются в ресторанах.

Именно поэтому в ресторанах крайне важно использовать оборудование промышленного класса. Задержки или, что еще хуже, остановка работы из-за поломки оборудования сильно повлияют на ваши продажи. Вам также необходимо убедиться, что ваш поставщик POS-оборудования предлагает отличную послепродажную поддержку на случай, если вам потребуется техническая помощь или замена.

Есть некоторые преимущества POS-системы Для ваших ресторанов, особенно на кухне, используйте оборудование промышленного класса, которое является водонепроницаемым, пыле- и маслостойким. Больше не нужно беспокоиться о внезапной остановке оборудования из-за случайного попадания воды на экран машины.

Может ли программное обеспечение для ресторанных POS-систем работать на потребительских планшетах?

Да, системы POS для ресторанов на основе приложений могут работать как на обычных планшетах, так и на iPad. Как и большинство приложений, они просты в использовании и настройке, поэтому вы можете сделать все: от установки настольного терминала и добавления портативного устройства для заказа и оплаты за столиком до настройки системы отображения заказов на кухне.

Тем не менее, важно помнить, что эти потребительские планшеты не предназначены для работы в условиях оживленного ресторана. Они менее долговечны, чем промышленное ресторанное оборудование, поэтому существует риск остановки работы из-за повреждения оборудования.

Почему система отображения заказов на кухне важна для работы ресторана?

Система отображения заказов на кухне (KDS) связывает работу зала с работой кухни. Она обеспечивает прозрачность, оповещая персонал кухни о поступающих заказах от клиентов. Программное обеспечение помогает распределять блюда по станциям, а также отслеживать ход выполнения всего заказа.

Оборудование также оснащено интерактивным экраном, на котором персонал кухни может обновлять статус заказа из системы KDS. Это помогает сотрудникам зала отслеживать ход выполнения заказов клиентов и при необходимости контролировать их статус. 

Как POS-системы поддерживают управление ресторанами с несколькими филиалами?

Ваша POS-система для ресторанов — это основная точка доступа для управления всеми вашими заведениями. Это означает, что вы можете управлять меню, правилами ценообразования, акциями и запасами с компьютера, на котором установлено программное обеспечение POS. Вы также получаете обновления уровня запасов в режиме реального времени, чтобы избежать нехватки сырья или продажи отсутствующих товаров.

Система POS для ресторанов также предоставляет функцию отчетности, позволяющую сравнивать показатели эффективности во всех ваших заведениях. Вы можете использовать аналитический инструмент для обработки этой информации и преобразования ее в данные, которые помогут спланировать вашу бизнес-стратегию.

Насколько безопасны POS-системы для обработки платежей?

Да. Современные POS-системы для ресторанов разработаны в соответствии со строгими стандартами безопасности и требованиями правительства. Программное обеспечение POS шифрует данные транзакций при отправке информации платежному процессору. Аналогичным образом, платежный процессор возвращает подтвержденную транзакцию в зашифрованном формате, чтобы предотвратить ее перехват хакерами.

От сетевых ресторанов ожидается регулярное тестирование как программного, так и аппаратного обеспечения для обеспечения безопасности. Это также помогает обновлять систему с помощью новых инструментов защиты от новейших методов, используемых хакерами для кражи информации о банковских картах клиентов.

Как работает отслеживание запасов в POS-системе ресторана?

В ресторанной POS-системе учет запасов сосредоточен на сырьевых ингредиентах. Это означает использование метода «первым поступил — первым отгружен» с отслеживанием срока годности. К счастью, это автоматизированная функция, требующая лишь первоначальной настройки при первом использовании программного обеспечения. Когда поступают заказы и отправляются на кухню, система автоматически корректирует уровни запасов соответствующих ингредиентов. 

Система отслеживания запасов также связана с функцией управления меню вашего ресторана. Она оценивает количество каждого блюда в наличии, исходя из уровня запасов ингредиентов, и автоматически удаляет позиции из списка, как только ингредиенты становятся недоступны.

Что произойдет, если POS-оборудование выйдет из строя во время обслуживания?

Работа вашего ресторана замедлится или, что еще хуже, полностью остановится, если во время обслуживания выйдет из строя какое-либо POS-оборудование. Именно поэтому использование коммерческого оборудования, такого как планшеты, для управления ресторанной POS-системой рискованно. Лучший выбор — использовать стандартизированное оборудование промышленного класса, рассчитанное на работу в условиях высокой загрузки ресторана.

Могут ли POS-системы интегрироваться с другим программным обеспечением для ресторанов?

Большинство современных POS-систем могут интегрироваться с другим программным обеспечением для ресторанов, таким как бухгалтерские, расчетные, маркетинговые, программы лояльности и системы доставки. Благодаря этим интеграциям данные передаются бесперебойно и в режиме реального времени, поэтому владельцы бизнеса имеют доступ к надежным данным. Автоматизация также позволяет избежать ошибок, связанных с ручным вводом данных.

Если перед покупкой POS-системы для ресторана вы уже используете различное бизнес-программное обеспечение, обязательно учтите вопрос совместимости. Уточните у поставщика варианты интеграции и наличие дополнительных затрат.

Как выбрать подходящую POS-систему для ресторана?

Существуют разные типы POS-систем для ваших ресторанов. Итак, как выбрать подходящую POS-систему для ресторанов? 

Первостепенное значение при выборе подходящей POS-системы для вашего ресторана имеет ее совместимость с вашими бизнес-процессами. Выбранное вами программное обеспечение должно предоставлять все необходимые функции для управления потоком заказов. Оно также должно обеспечивать возможности для дальнейшего развития за счет интеграций и обновлений.

Долговечность оборудования так же важна, как и выбор программного обеспечения для POS-системы в ресторане. Найдите поставщика, предлагающего фирменные устройства промышленного класса, которые будут продолжать работать в суровых условиях ресторана. Гарантия, а также поддержка клиентов должны быть важным фактором.